عالم البنات
السبانخ مع اللحم والموزاريلا Domain-e5e509d839

عالم البنات

♥ آهُلآ بگـے زائر فـے منتديآأإت عالم البنات♥
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر
 

 السبانخ مع اللحم والموزاريلا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دموع الورد
* بــنــوتهـ نــائــبهـ*
* بــنــوتهـ نــائــبهـ*
دموع الورد

الموقع : عالمـ البناتــ
تاريخ التسجيل : 21/08/2010
عدد المساهمات : 365
نقاط : 924
السٌّمعَة : 4
العمر : 23

بطاقة الشخصية
♦ قائمهـ القابيـ ♦:

السبانخ مع اللحم والموزاريلا Empty
مُساهمةموضوع: السبانخ مع اللحم والموزاريلا   السبانخ مع اللحم والموزاريلا I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 22, 2010 8:24 am

السبانخ مع اللحم والموزاريلا 062yqgw2


السبانخ مع اللحم والموزاريلا Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61



المقادير:

* 2/1 كجم لحم مفروم

*1 بصلة متوسطه و مفرومه ناعم

*1 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال

*1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
* 1 كوب عيش الغراب شرائح

* 2 كجم سبانخ طازج أو 2 عبوة سبانخ مجمده

*2/1 كوب كريمة لباني أو قشطه بلدى

*1 ملعقة كبيرة زبدة

*1 كوب جبنة موتزاريلا

*1 ملعقة صغيرة سماق

* ملح و فلفل "حسب الرغبة"


طريقة التحضير :

* يسخن الزيت فى أناء متوسط على نار متوسطه.

* يضاف اللحم المفروم و يقلب حتى يتحول إلى اللون البنى.


* تغسل السبانخ و تقطع الى قطع كبيره. يملأ4/3 أناء عميق بالماء و يترك ليغلى.

* توضع السبانخ فى الماء، تترك لمدة 20 ثانيه ثم تصفى جيداً توضع تحت مياه جاريه حتى تبرد.

* أذ أحضرت سبانخ مجمده تجاهل تلك الخطوه.

* تعصر السبانخ بين اليدين للتخلص من الماء الزائد.

* يذاب الزبد فى طاسه كبيره على نار عاليه ثم يضاف البصل و يقلب لمدة دقيقه و يضاف عيش الغراب و يقلب لمدة دقيقتين.

* يضاف الثوم، السبانخ، اللحم المفروم، السماق، الملح الفلفل و يقلب لمدة دقيقه اخرى، تضاف الكريمه و تقلب.

* يسخن الفرن الى 200 درجه مئويه. تصب مكونات الطاسه فى أناء زجاجى للفرن.

* يرش الجبن الموتزاريلا على الوجه. يوضع الأناء فى الفرن لمدة حوالى 15 دقيقه او حتى يذوب الجبن

السبانخ مع اللحم والموزاريلا Www.almsloob.com-a0d5da10ec
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السبانخ مع اللحم والموزاريلا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم البنات :: •.¸¯`°•بيت عالم البنات.•°`¯¸.•° :: ...● مطبخ عالم البنات ●...-
انتقل الى: